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Risi, Polenta e Semola
Risi, Polenta e Semola
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Il riso Carnaroli nasce nel 1945 dall'incrocio del riso Vialone e del Lencino. Il riso Carnaroli può essere considerato il riso qualitativamente migliore di tutte le varietà di riso. Il riso Superfino Carnaroli è un ottimo riso per cucinare i... |
7.00 €
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Il riso Arborio è uno dei risi con i chicchi più grandi, non solo rispetto al riso italiano, ma anche rispetto al riso prodotto in tutto il mondo. Il riso Arborio nasce nel 1946 dall'incrocio tra il Vialone e il Lady Wright. Il riso Arborio,... |
6.00 €
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Le varietà di riso conosciute nel mondo sono alcune centinaia, ma in Italia sono circa una cinquantina. Il Vialone nano è la varietà di riso più antica tra quelle ottenute per ibridazione. Il riso Vialone nano è tipico del mantovano e del veronese. ... |
6.00 €
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La Polenta si caratterizza per l’accurata selezione e lavorazione del mais che dà origine ad una farina altamente naturale, gustosa e dal sapore inconfondibile. La farina viene precotta completamente a vapore, consentendo una preparazione veramente... |
3.00 €
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2.00 €
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