Oli, aceti e condimenti

Proveniente dalle colline Vestine (Pianella ), mantiene il sapore fruttato gradevole e leggero degli oli tipici della zona. Qualità esaltate dalla raccolta a mano delle olive e dalla successiva spremitura a freddo entro breve tempo  dalla raccolta.

Segnalato come il migliore della zona collinare Vestina; la selezione delle olive “dritte”, la lavorazione artigianale e la spremitura a freddo a pressione bassa, sono le caratteristiche principale che rendono questo prodotto particolare e delicato....

Proveniente dalle colline Vestine(Pianella), mantiene il sapore fruttato gradevole e leggero degli oli tipici della zona, naturalmente tutti provenienti da agricoltura biologica controllata. Qualità esaltate dalla raccolta a mano delle olive...

L’ olio extra vergine di oliva “ Novello” è disponibile nel periodo da novembre a febbraio perché viene prodotto durante l’ apertura del frantoio. Non è filtrato e per la sua freschezza può essere...

Fermo restando le caratteristiche del nostro olio extra vergine di oliva, questo prodotto viene ottenuto per affioramento e quindi non filtrato, dal sapore decisamente più forte e più intenso, ideale per le insalate, arrosti di carne...